고추장떡볶이1 맛있는 떡볶이 간편하게 만들기 안녕하세요. 지니입니다. 찬바람이 이제 제법 쌀쌀하고 겨울이 점점 더 짙어집니다. 뭣을 먹을까? 뭘 먹을까? 늘 고민합니다. 오늘은 쫄깃하고 달콤한 떡볶이가 생각이 납니다. 맵지는 않지만 매운 색을 가진 학교 앞 옛날 떡볶이가 떠오릅니다. 요즘에는 외국인도 많이 좋아한다고 하니 떡볶이는 한국음식의 대표선수인가 봅니다. 떡볶이 소개 고추장 떡볶이는 대개 고추장과 설탕을 넣어 매운맛과 단 맛을 내는데 보통 매운맛을 내는 고추장 등의 양념과 단 맛을 내는 설탕이나 물엿 등을 섞은 양념장에 떡을 섞은 뒤 졸여서 내는 음식입니다. 지역에 따라 떡볶이에 케첩, 짜장, 카레 등의 재료를 추가하여 독특한 맛을 연출하기도 합니다. 떡은 가래떡을 사용하며 떡의 주재료가 쌀가루로 만들었냐 밀가루로 만들었냐에 따라 '밀떡볶이.. 2020. 11. 17. 이전 1 다음
